Utilizaremos la harina para pizzas de hacendado siguiendo los pasos para la preparación indicados en el embase. Para condimentarla básicamente utilizaremos lo que tengamos en la nevera aunque os doy alguna recomendación.
Una vez preparada la masa, la extenderemos en la bandeja del horno previamente untada con aceite, yo suelo extenderla con las manos ya que me gusta la masa gruesa, si la preferís fina extenderla encina de la encimera enharinada con un rodillo. Siempre encima de la base una salsa de tomate (puede ser frito) y la mozarella; apartir de ahí manda la imaginación.
Yo suelo hacer cuatro partes con diferentes ingredientes aunque se puede hacer una entera toda igual o mitad y mitad.
Ingredientes para condimentarla:
- Bacon
- Rulo de cabra
- Atún
- Frankfurts
- Anchoas
- Piña
- Queso azul
- Chorizo
- Jamón serrano
- Cebolla
- Pimiento
- Champiñones
- Orégano
- Salsa barbacoa
- Carne picada
Precalentaremos el horno a 180º durante 10min. y la introduciremos a media altura con el horno y el grill durante 15 o 20 min.
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