Cokkie

Hojaldre relleno


  • Una lamina de hojaldre fresco o congelado
  • Carne picada o una longaniza fresca
  • Pimientos ( yo he utilizado uno verde,uno rojo, y uno amarillo
  • Dos cebollas
Se cortan a tiras las cebollas y los pimiento los salamos  y se sofríen tienen que quedar tiernos ya que el horno solo nos dorara la masa, se sofríe la carne picada o la longaniza ( si es longaniza luego la pasaremos por la picador o la cortaremos a rodajas); desenrollamos la masa sin quitar el papel de horno en la que viene envuelta, colocamos en medio la verdura y la carne ya cocinada y lo cerraremos y echaremos un chorro de aceite por encima.
Para cocinar seguir las instrucciones de la masa según la hallamos comprado fresca o congelada tendrá unas indicaciones 

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