- 1 kg de tomates
- sal, azucar (poquito)
Dispondremos los tomates lavados y cortados
a cuartos en una bandeja para horno, salamos
y azucaramos, y pondremos en el horno a 150º
durante una hora y cuarto u hora y media. una vez horneado
los reservaremos en un bote con aceite de oliva
Los podremos utilizar para acompañar carnes o
elaborar salsas.
El color oscuro de este producto es debido a la variedad del tomate un hibrido de kumato y raf.
Asi que debido a la gran variedad de productos, variedades y temporadas e decidido dedicar tiempo a contaros sobre productos frescos de verduleria ya que con la exportacion ya no sabemos que producto es de temporada o no.
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