- 3 cucharadas de azúcar
- 4 cucharaditas de vinagre de manzana
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de maicena
Mezclar todos los ingredientes excepto la maicena en un cazo y hacerlo reducir un par de minutos que se evapore el vinagre, diluir la maicena en medio vaso de agua y cuando la mezcla anterior hierva añadirlo, remover bien y dejar hervir durante un minuto. Dejar templar.
La receta me la a pasado Tere Estruch, amiga y compañera de trabajo. Gracias!!!!
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