Garbanzos estofados

• Garbanzos (un puñado por persona)
• Costilla de cerdo
• Chorizos
• Butifarra negra
• Panceta
• Una cebolla pequeña
• Dos zanahorias
• Un trozo de col 
• Fideos gruesos ( La medida de una taza)
• Sal, pastilla de caldo

Pondremos a remojar los garbanzos toda la noche. Al día siguiente pondremos una olla bastante grande con los garbanzos escurridos del  agua  del remojo, cubiertos de agua nueva, añadiremos las verduras cortaditas finas y las carnes salaremos y añadiremos media pastilla de caldo y lo dejaremos tapado a fuego lento durante un par de horas, procurando que no se sequen, en el caso que se nos vayan quedando sin agua añadir mas. Añadiremos al final los fideos y dejaremos cocer 10 minutos mas. Y listo para comer.