Bastoncillos de queso

• Masa de hojaldre fresca
• Queso rallado

Amasar el hojaldre con el queso rallado elegido, y hacer palitos, poner el la bandeja del horno con papel para este fin. Pintar con huevo batido y hornear a 170ª unos 5 min.

Hojaldres de frankfurt

• Masa de hojaldre fresca 2 paquetes
• 2 paquetes de frankfurts
• Queso en lonchas
• Ketchup y mostaza

Se estira la masa de hojaldre en una superficie enharinada,marcaremos sin cortar unos cuadrados del largo del frankfurt que vayamos a utilizar y  se va montando con media loncha de queso, un frankfurt, ketchup y mostaza( a gusto), cortaremos y  cerraremos el hojaldre cubriendo el frankfurt, sellar los bordes con un tenedor (como con las empanadillas) poner en la bandeja del horno y pintar con huevo batido. Meter al horno a 210º durante 10 min.

Podemos cambiar el frankfurt por bransburt.

Los restos pequeños de masa de hojaldre que sobren se pueden aprovechar para hacer los bastoncillos de queso ( la receta en este mismo blog)